BRLO
Pale Ale

Das unfiltrierte Pale Ale erfrischt mit seinen fruchtigen Aromen, die nach Zitrone, Orange und Mango schmecken. Ausgewählte Hopfensorten aus dem amerikanischen Raum sorgen für den einzigartigen Geschmack, der gut gekühlt am besten zur Geltung kommt.

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Über BRLO Pale Ale

Dieses Pale Ale ist das erste Produkt der Brauerei aus Berlin und überzeugt auf Anhieb mit seiner außergewöhnlichen Hopfenaromatik: Zitrone, Orange und Mango lassen sich im Antrunk feststellen und wirken sehr erfrischend auf der Zunge. Im Abgang ist das Pale Ale leicht bitter, weshalb es sehr gut zu Käse, Weintrauben oder Birne passt. Bei einem Hauptgang, der aus rotem Fleisch, Wild oder Tofu besteht, darf das BRLO Pale Ale 0,33 l nicht fehlen.

Gleich drei Hopfensorten sind verantwortlich für den unverkennbaren Geschmack. Sie alle stammen aus dem Nordwesten in Amerika und liefern ein besonderes Zitrusaroma. Die drei Hopfensorten Cascade, Citra und Centennial sind für die USA typisch, da dort beste Bedingungen herrschen. Seit den 1970er Jahren sind die drei C-Hopfen zur amerikanischen Tradition für die Herstellung von Craft Beer geworden.

Mit dem Berliner Pale Ale kommt die besondere Hopfenaromatik auch zu uns in Form des köstlichen Pale Ales. Das Craftbeer ist unfiltriert und verzaubert beim Einschenken mit seiner goldigen Bernsteinfarbe. Die ideale Trinktemperatur beträgt acht bis neun °C, damit sich die Aromen am besten entfalten. Das Pale Ale aus dem Hause BRLO hat eine Stammwürze von zwölf Prozent und überzeugt mit seinen drei Malzarten Pilsner, Münchner und Cara Malz.

Sie verleihen dem Bier eine Süße, die es aufgrund des leicht bitteren Abgangs braucht. Denn die angegebenen Bittereinheiten betragen 35 IBU. Das macht das Pale Ale so besonders und regt zum weiteren Trinkgenuss an. Der Alkoholgehalt mit 5,0 Prozent ist für ein Pale Ale eher klassisch und nicht zu stark.

Die wichtigsten Fakten in der Übersicht

Land

Deutschland

Region

Berlin

Inhalt

330 ml

Alkoholgehalt

5 %

Stil

Pale Ale

Hopfen

Cascade, Centennial, Citra®

Malz

Mittelfarbige Gerste

Trinktemperatur

8-9

Weitere Zutaten

obergärige Hefe, Wasser

Farbe

Bernstein

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