Die Brauerei aus Korschenbroich hat eine lange Familientradition, die im Jahre 1266 beginnt. Heinrich der Brauer, der Gründer, erhielt von der Herrschaft Myllendonk das Recht verliehen, auf dem Kraushof Bier nach traditioneller Handwerkskunst herzustellen. Dabei legt sie großen Wert auf Regionalität und die Verwendung
heimischer Rohstoffe wie Gerste und Hopfen.
Eine Besonderheit ist die Verwendung von frischem Quellwasser aus der eigenen Brunnenanlage. Das Unternehmen ist zudem nachhaltig ausgerichtet und achtet bei der Produktion auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen.
Die Philosophie der Brauerei Bolten ist es, Braukunst und Tradition mit moderner Technologie zu vereinen, um höchste Qualität zu erreichen. Die Braumeister setzen auf das Wissen und die Erfahrung von Generationen, um die Rezepturen und das Brauverfahren stetig zu verbessern. Dabei wird auch viel Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und Zulieferern gelegt.
Ein Fun Fact über die Brauerei Bolten ist, dass sie eine eigene Musikkapelle namens "Boltner Musikanten" hat, die bei verschiedenen Anlässen und Veranstaltungen auftritt. Die Kapelle besteht aus Mitgliedern des Unternehmens und ist ein Symbol für die enge Verbundenheit mit der Region und den Menschen vor Ort.
