Die Brauerei zum Schiffchen hat seit ihrer Gründung im Jahr 1628 eine lange Tradition in der Herstellung von Bier und ist seit über 390 Jahren in Familienbesitz. Sie ist nicht nur eine der ältesten Brauereien in Deutschland, sondern auch eine der bekanntesten. Die Brauerei hat es sich zum Ziel gesetzt, hochwertige Biere mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis herzustellen.
Zu Beginn lag die heutige Hafenstraße noch weit vor den Toren Düsseldorfs. Schiffer, Treidelknechte und Kaufleute brauchten in Nähe des Hafens eine Unterkunft. Im Jahr 1628 erhielt Wilhelm Hütten per herzoglichem Dekret die Erlaubnis, eine Schankwirtschaft zu errichten: Das "Zum Schiffchen".
Über 50 Jahre waren es nur die Gäste aus Schifferkreisen, die hier einkehrten bis 1680 das alte Berger Tor am Ausgang der Bergerstraße abgerissen wurde. Damit wurde die Hafenstraße mitsamt „Schiffchen“ Teil der Stadt. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf der Verwendung von hochwertigen und natürlichen Zutaten, einem schonenden Brauverfahren sowie einer sorgfältigen Lagerung des Biers.
Was die Brauerei zum Schiffchen nach wie vor besonders macht, ist ihre enge Verbundenheit mit der Stadt Düsseldorf und ihrer Kultur. Die Biere der Brauerei haben in der Stadt eine lange Tradition und sind fester Bestandteil der regionalen Identität. Das Unternehmen engagiert sich aktiv in der lokalen Gemeinschaft und ist ein wichtiger Bestandteil des kulturellen Lebens in der Stadt.
