Die Brennerei der Familie Vergano in Moncalieri, Italien, blickt auf über ein Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung von Spirituosen von höchster Qualität zurück. Alle Malfy Gin Sorten tragen das G.Q.D.I.-Siegel (Gin Di Qualità Distillato in Italia), welches die Herkunft und Qualität garantiert. Die Destillation und Abfüllung erfolgen in Norditalien. Die vier Varianten überzeugen durch ihren Geschmack und die Verwendung natürlicher Botanicals.
Der Malfy Originale ist ein
traditioneller Dry-Gin, hergestellt aus italienischem Wacholder und fünf weiteren Botanicals, darunter
Koriander, Engelwurzel und Kassiarinde. Er wird mit
reinem Mineralwasser aus der nahegelegenen Bergquelle Monviso in Italien gemischt. Dies verleiht dem Gin einen angenehmen, unaufdringlichen Duft. Beim ersten Schluck offenbart sich die Qualität und Milde dieses Gins, der keinen übermäßigen Wacholdergeschmack aufweist.
Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder als Gin Tonic. Das Tonic Water betont die Zitrus- und Olivennoten des Gins. Malfy con Limone ist ein fruchtiger Gin, der mit Sfusato-Zitronenschale von der Amalfiküste, klassischem italienischem Wacholder und fünf weiteren Botanicals destilliert wird. Zusätzlich sind in diesem zitrusbetonten Gin italienische Küstenorangen und sizilianische Grapefruits enthalten.
Rosa Grapefruit steht im Mittelpunkt des Malfy Gin Rosa, aber dieser rosafarbene Gin hat noch viel mehr zu bieten. Er balanciert gekonnt zwischen Schärfe und Leichtigkeit und verwendet Zutaten aus dem Mittelmeerraum. Sizilianische Pink Grapefruit und italienischer Rhabarber geben diesem Gin seine wunderschöne rosa Farbe.
Die Auswahl der Grapefruit ist entscheidend – die sizilianische Sorte wird für ihr tiefrosa Fruchtfleisch geschätzt, das bei kälterem Wetter und niedrigeren Temperaturen reift. Obwohl der Farbton und das Aroma der Pink Grapefruit im Vordergrund stehen, dominiert ihr Geschmack nicht. Dank des Rhabarbers ist der Gin zart genug, um ihn pur zu genießen. Die säuerliche rosa Grapefruit wird durch die Süße des Rhabarbers ausgeglichen.
Beim Malfy Con Arancia stehen die sizilianischen Blutorangen im Mittelpunkt. Ein heller, lebhafter italienischer Gin, dessen sizilianische Blutorangen für jede Menge saftige, süße und frische Noten sorgen. Diese Gin-Sorte eignet sich ideal für Gin Tonic und kann einem Negroni intensive Orangennoten verleihen.
