Im Jahr 2014 haben David und Markus Siegloch nach dem Motto “WEIN WIE WIR“ das Weingut Siegloch übernommen. In den Weinbergen darf auch Unkraut wachsen, sodass die Rebstöcke eine natürliche Umgebung haben. Selten greifen die Winzer in das Wachstum dieser Pflanzen ein. Natur pur könnte daher auch das Motto des Weinguts Siegloch lauten.
8fakten
Land
Deutschland
Region
Winnenden im Rems-Murr-Kreis in Baden-Württemberg
Gegründet
2014
Betreiber
David und Markus Siegloch
Sortiment
Riesling, Lemberger, Muskattrollinger Rosé und mehr
Extra
DNA-Weine, Naturweine
Auszeichnungen:
Deutscher Pinot-Preis 2021 und mehr
Kapazität
Ertrag von rund 11 Hektar Anbaufläche, ca. 70.000 Flaschen im Jahr
Die Weintrauben gedeihen auf den Lagen Haselstein, Holzenberg, Schlossberg, Himmelreich und Maien im Tal und auf über 400 Meter Höhe. Im Keller setzt sich die große Leidenschaft für die natürliche Entwicklung der Weine aus den Serien Basis, DNA, Vogelfrei und Réserve fort. Zwischen 18 und 24 Monaten haben die aus den gepressten Trauben entstandenen Flüssigkeiten in Fässern aus Holz Zeit, sich zu entfalten. Nach dem Abfüllen in Flaschen reifen die Weine ein weiteres Jahr, bevor sie in den Verkauf kommen.
