Brauhaus Tegernsee

Tegernseer Hell

Entsprechend enthält das Weißbier schönsten See Bayerns keinerlei Zugaben zum milden, weichen Gebirgsquellwasser, zu Malz, Hopfen und zur untergärigen, hauseigenen Hefe. Die Lagertemperatur beträgt 5–6 °C.

Das milde Vollbier offeriert beim Einschenken des würzig-feinen Geruch des Hallertauer Hopfen. Dieser ist malzig untermalt und lockt mit einer süßlichen Frische.  

Die Malzigkeit des Dufts bestätigt sich im Antrunk auf der Zunge. Mild, süß und mit der Spritzigkeit einer ausgeprägten Kohlensäure ist das Tegernseer Hell leicht säuerlich und gut ausgeglichen. Die Leichtigkeit des Biers macht es süffig, ergänzt von würzigen und malzigen Komponenten. Im Abgang bestätigt sich das erfrischende Mundgefühl mit einer feinen, weiterhin leicht würzigen Bitternote.

Ein klassisch bayerisches Essen mit Spanferkel und Krustenbraten und das traditionelle Weißwurst-Frühstück im Biergarten sorgen mit einem urtypischen Vollbier wie dem Tegernseer Hell für Authentizität.