Braumanufaktur Hertl

Oma’s Betthupferl Bockbier

Der Inhaber der Brauerei Hertl bietet viele familienbezogene Biere. Neben seinem Vater, seiner Mutter und seinem Opa hat er auch seiner Oma eine eigene Kreation gewidmet. Das Bockbier ist stark, satt in der Farbe und vereint viele Geschmäcker. 

David Hertl hat seine Oma in seinem Sortiment von „Familienbieren“ mit einem kräftigen Bockbier bedacht. Den Grund dafür nennt er ohne Umschweife: „Sie ist die Starke in der Familie und hält die Bande mit ihrer energetischen Art zusammen“. Dementsprechend hat das Starkbier einen typisch hohen Alkoholgehalt von 6,5 Prozent.

Der Gerstensaft versprüht, sobald er ins Glas fließt, Düfte von geröstetem Brot, zuckrigem Karamellmalz, Honig, Waldbeeren und citrusfrischem Hopfen. Diese Geruchsnoten werden sicher in den Geschmack übertragen, was zu einem karamelligen, kräuterigen und erfrischenden Gesamtbild führt. 

Dieses Bockbier strahlt viel Persönlichkeit aus. Es ist nicht nur markant und lecker, sondern hat zudem einen familiären Charakter. Für diese Mischung konnte David Hertl die Auszeichnung „World Beer Awards Germany Gold Lager Bock“ gewinnen.