Experimentierfreude und das Verändern von Prozessen und Abläufen ist typisch für Lukasz Wiacek und Georg Fürst, die Köpfe hinter der Brauerei Fürst Wiacek. Dies ist auch einer der Gründe dafür, dass die beiden neben anderen Biersorten wie
Pils und
Schwarzbier hauptsächlich
India Pale Ale anbieten.
Denn diese hopfenbetonte Sorte eignet sich besonders gut dazu, verschiedene Geschmacksbilder auszuprobieren und durch die Verwendung verschiedener Hopfensorte eigene Akzente zu setzen. Ein wesentlicher Aspekt, durch den sich die Brauerei Fürst Wiacek, von anderen Brauereien abhebt, ist die Tatsache, dass alle Biere des Unternehmens ausschließlich in Dosen abgefüllt werden.
Laut den Betreibern geschieht dies, da Dosen durch ihre Eigenschaften den Geschmack der Produkte von Fürst Wiacek am besten erhält. Aufgrund der Tatsache, dass Dosen sowohl luftdicht als auch lichtdicht sind, wird das Bier nämlich weder Sauerstoff noch ultraviolettem Licht ausgesetzt, was, insbesondere bei hopfenlastigen Bieren, den Geschmack nachhaltig verfälschen kann.
Fürst Wiacek ist ein Unternehmen, welches sich Gedanken macht und stets bestrebt ist ressourcenschonend und umweltfreundlich zu handeln. Dosen sind nämlich nicht nur für den Geschmack der Biere von Fürst Wiacek besser, sondern bieten auch weitere Aspekte, die eine Nutzung sinnvoll erscheinen lassen.
So werden Aluminiumdosen, wie sie Fürst Wiacek verwendet, in Deutschland zu 99 Prozent recycelt. Außerdem sind sie kleiner und handlicher als Flaschen, was dazu führt, dass ein Transport von Dosen umweltschonender ist. Des Weiteren setzt die Brauerei Fürst Wiacek auf modernste Produktionsbedingungen und effektive Brautechnik.
