Das Portfolio der Champagne Pierre Gerbais zeigt einzigartige Schaumweine, die stark von den Böden der südlichen Champagne geprägt sind.
Grains de Celles Extra Brut
NV ist ein komplexer Champagner mit einem
25 prozentigen Anteil Pinot
Blanc, 50 Prozent Pinot Noir und
25 Prozent Chardonnay. Äußerst aromatisch mit
blumigen Noten, begleitet von Aromen von Zitrus- und weißen Früchten. Am
Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und mineralisch.
Extra Brut
L’Osmose wird aus Chardonnay-Trauben alter Rebstöcke assembliert, die älter als 50
Jahre sind. Cremig und vollmundig präsentiert sich der NV
Extra Brut Grains de Celles Rosé. Er besteht zu 55 Prozent aus Pinot Noir, 22,5 Prozent aus Chardonnay und zu 22,5 Prozent aus Pinot
Blanc.
Mit einem Bukett nach Brioche, Sultaninen
und pochierter Birne verwöhnt Les Grandes Côtes den Gaumen, ergänzt von Aromen aromatischer Früchte
wie rotem Apfel, Birne, Himbeere und Roter Johannisbeere. Der Abgang ist trocken und langanhaltend.
