Billecart-Salmon ist ein renommiertes
Champagnerhaus mit einer langen Tradition und einer beeindruckenden
Expertise in der Herstellung qualitativ hochwertiger Champagner. Der
Stammsitz befindet sich in Mareuil-sur-Aÿ. Billecart-Salmon wurde 1818 von
Nicolas François Billecart gegründet und ist damit eines der ältesten
Familienunternehmen in der Region. Seit sieben Generationen
ist das Haus im Besitz derselben Familie.
Billecart-Salmon
konzentriert sich auf Champagner mit Qualität, Eleganz und Raffinesse. Das
Aushängeschild der Marke, der Brut Rosé, wurde in den 1970er
Jahren modernisiert und machte die Marke weltberühmt. Billecart-Salmon hat im Laufe der Jahre zahlreiche
Auszeichnungen für seine exzellenten Champagner erhalten. Die Cuvée
Nicolas-Francois Billecart 1959 belegte den ersten Platz in der Champagne of
the Millennium 1999, von insgesamt 150 der besten Champagner des 20.
Jahrhunderts. Eine Magnum des siegreichen Champagners wurde später für 3.300 Englische Pfund verkauft.
Wie viele bedeutende Champagnerhäuser
engagiert sich Billecart-Salmon für Nachhaltigkeit in der
Weinproduktion. Dies umfasst umweltfreundliche Maßnahmen in den
Weinbergen sowie die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei der
Produktion.
Für Weinliebhaber und Besucher bietet
Billecart-Salmon Besichtigungen der Weinberge, Kellerführungen und Verkostungen
an. So können Gäste tief in die Handwerkskunst und die Geschichte hinter den
exquisiten Champagnerkreationen des Hauses eintauchen.
